topimage

2009-08

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

酒の肴に・・・ - 2009.08.06 Thu

先日UPしていました枝豆えだまめをこの週末で収獲しました。そのまま塩ゆでしてビールビールのお共に、同じく収穫したスイートコーンさとと-とうもろこしと一緒にカレーカレーの具にしたりしていただきました。

激ウマ!!

やっぱり自家製無農薬栽培は最高ですね。

本日は枝豆だけに豆知識を・・・
よく「酒の肴」って言いますが、「さかな」の意味をご存知ですか?
普通は「さかな」と言うと「魚たい」を連想すると思います。なぜ「さかな」って言うんでしょうか?
以前は「さかな」は「酒菜」と書いていました。ここでいう菜は野菜ではなく「おかず」という意味で、『お酒と共に楽しむおかず』ということです。
ちなみにまな板の「まな」も「真菜」と書きます。「真」は食事における真のおかず、すなわち主菜である肉や魚介類を指します。肉や魚介類を裁く板ということでまな板と言います。

私は魚釣りが好きで、水イカさとと-イカを求めて「エギング行脚」によく出かけるのですが、帰郷して以来未だに水イカを釣りあげていません。我が家の「真菜板」は口笛かおまるを吹いている状況です。悲し・・・

スポンサーサイト

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

Author:平戸家 一五右衛門(イチゴエモン)
頑張って更新しますのでよろしく!!!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

未分類 (16)
お知らせ (30)
さすが平戸家 (6)
平戸家の疑問 (0)
御礼申し上げます (22)
平戸家は考える (17)
行ってきました!! (46)
スマイる(^^)/ファミリー (2)
農作業日記 (7)
エギング・釣りネタ (43)
ありがとう (2)

ブログモニター参加中!

FC2カウンター

ブログ村

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村 にほんブログ村 地域生活(街) 九州ブログへ
にほんブログ村 にほんブログ村 地域生活(街) 九州ブログ 平戸情報へ
にほんブログ村 にほんブログ村 釣りブログ エギングへ
にほんブログ村

リンク

カレンダー

07 | 2009/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

検索フォーム

RSSリンクの表示

月別アーカイブ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。